高くても喜んで買って頂くための裏ワザ

高くても喜んで買って頂くための裏ワザ
2018年2月23日 roum

暖かい日が続いています。
日差しにぬくもりを感じますね。

まだ、寒い!

朝、起きると肌寒い土曜日の朝。

冷え切った愛車のプリウスに
乗りこんで5分、
馴染みのケーキ屋さんに
ケーキを買いに行きました。

店の前に
9時35分に到着!

結局、車内は寒いまま。

寒いので、駆け足で店内に入り、
お目当てのショーケースに進む。

お目当てのイチゴのケーキが…

アレ??
無い…

欲しかった
一番人気のイチゴのショートケーキが
無いのです。

がーん…

厨房の奥から…

私 :ストロベリー・インペリアルは、
ありませんか?

店員:まだ無いみたいです。

私 :そうですか↓(ガッカリ)

店員:あの〜 、出来ているか、
厨房に確認してきましょうか?

私 :お願いします。

店員:出来たてがあります。
 お持ち帰りの間に、
 崩れてしまうかもしれませんが…

私 :そんなに柔らかいの?

店員:はい!
 カットするのも、大変なんです。

私 :(ラッキー!)
 4つお願いします♪

2つから「4つ」に

当初は2つ買う予定でしたが、
出来たてで、気を付けて
持ち帰らないといけない程、
柔らかいケーキ!

スゴイでしょ。

あなたは、
そんなケーキ、食べたことありますか?

口に入れると…

出来たてホヤホヤ!
信じられない程、
柔らかいケーキに
スッカリ魅了されてしまった。

一目散で、車を走らせ帰宅。

ケーキの蓋を開け、
そお〜っと、
ケーキを取り出す。

「ブルン!」と震える!

フォークでケーキを食べると
ふわっと柔らかくてスグに
切れる。

スポンジも、
生クリームも、
信じられない程柔らかい。

そのまま、
口に入れると溶ける。

ウマイ!

幸せな土曜日になりました。

価値を伝える…

ところで…

こんなに美味しい出来たてのショート
ケーキの価値を知らないなんて…

もったいない!

ケーキ屋さんもキチンと価値を伝えて
いれば、朝から行列が出来るかも…

ケーキ屋さんにとっては、
カットしにくいケーキかも知れませんが、

アピールの仕方、売り方によっては、
商品力が跳ね上がるヒット商品に
なるかもしれません。

価値を伝えるって大切ですよね〜。

働き方改革の「真実」…

働き方改革は、「生産性」アップの
取り組みです。

早く作る、短い時間で作る
  ↓
効率アップだけが、
生産性アップではありません。

「生産性」をアップする、
もう一つの方法は?

粗利総額のアップです。

その中でも、もっとも効果的なのが…
「単価アップ」です。

高くても喜んで買って頂ける状況を
作り出すことです。

そのコツを理解するには、
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